Lär dig mer om grödor på slätten
Publicerat 11 oktober, 2022
Välkommen på föreläsning på temat Upptäck slättens skatter – lokalt producerade grödor.
Kom och lär dig mer om grödor på slätten! Under kvällen kommer du att få:
- Veta mer om satsningar på nya lokala grödor, Eva-Lena Skalstad, projektledare Rätt från Slätt.
- Lyssna på en lantbrukare från trakten som varit demo-odlare av linser sommaren 2022.
- Fundera på hur du kan öka din egen självförsörjning, Carolina Feldt, Jordarv.
- Provsmaka lokalt odlade linser med måltidutvecklare Ali Taimory.
Om föreläsningen
Lokal? Lokalen, Storgatan 6 Vara.
Tid? Kl. 18-20.30 (drop in från kl. 17.30)
Datum? 20 oktober
Anmälan
Anmälan görs till Studiefrämjandet. Anmälan föreläsning grödor på slätten
Kontakt
Om du har frågor, hör av dig till Lina Alfredsson-Mihlzén, tel. 0512-311 12
Rätt från slätt – nya grödor på slätten!
Det livsmedelsstrategiska projektet Rätt från slätt undersöker möjligheter för lokala lantbrukare att satsa på proteingrödor för humankonsumtion. Det finns en tydlig trend och ett konsumentintresse kring svenska proteingrödor. Mycket forskning och innovation pågår också kring både sortförädling och odlingsförsök, men också inom det industriella förädlingsledet.
Föreläsningen är en del av Hållbarhetsfestivalen Västra Götaland, Studiefrämjandet Skaraborg.