Kostenheten

Vår vision: Vårt mål, dagens mål!

Vi lägger stort fokus på att maten skall vara tillagad så nära gästen som möjligt och strävar efter råvaror av toppklass och av stor del närproducerade livsmedel. Potatisen vi serverar kommer från Svartemaden och den färska fisken kommer från Hanssons fisk eller Feldts fisk (Göteborgs fiskhamn), allt kött och all kyckling är svensk. I våra upphandlingar möjliggör vi för lokala producenter att leverera sina produkter till oss.

Matsedel

Vad serveras på våra äldreboenden idag? Här hittar du matsedeln.
Vad serveras på våra skolor idag? Här hittar du skolmatsedeln.

Priser kostenhetens restauranger/kök

Oavsett vilken förskola/skola/äldreboende man besöker är priset detsamma.

  • Kommunanställda betalar 54 kr/lunch.
  • Föräldrar till barn i skola/förskola betalar 54 kr/lunch. Två gånger per barn och läsår är det gratis att äta i matsalen för förälder eller annan nära anhörig
  • Övriga gäster betalar 65 kr/lunch
Kökspersonal förbereder mat.

Skola och förskola

Vi tillagar och serverar varje vardag cirka 2800 luncher där även du med specialkost får dina behov tillgodosedda. På skolorna serveras alltid en huvudlunchrätt och ett vegetariskt alternativ som alla är välkomna att äta av samt ytterligare ett alternativ till dagens rätt.  Denna alternativa rätt planerar varje skola var för sig, på så vis kan…

Matbord på äldreboende.

Äldreomsorg

Vara kommun har tre äldreomsorgskök. Dessa är Solgården i Vara, Stenkilsgården i Levene samt Tornumsgården i Kvänum. Maten tillagas på plats från grunden i varje kök av utbildade kockar. På varje äldreboende serveras frukost, förmiddagskaffe, lunch, eftermiddagskaffe och middag/kvällsmat. Under högtiderna försöker vi att uppmärksamma och lyfta dessa genom maten. Traditionsenliga jul- och påskbord, midsommarmat…

Specialkost

Från och med höstterminen 2019 krävs läkarintyg i förskola, pedagogisk omsorg, grundskola och gymnasium för specialkost av medicinska skäl. För att maten ska vara säker för alla, behöver vi säkerställa att specialkost är kopplat till rätt behov. Frågor och svar om specialkost Vilka specialkoster erbjuder vi? Vi erbjuder specialkost av medicinska skäl samt vegetarisk kost,…

Caféterior

Café Europa Caféet finns på plan 2 i kommunhuset och är ett personalcafé. Caféet servar ungefär 200 gäster varje dag och har öppet klockan 7:00-11:00 och 13:00-16:00 varje dag utom fredagar då det stänger klockan 11:00. Så gott som varje morgon bakar vi frallor, som utgör en väldoftande del av vår frukostbänk. Här kan du…

Matdistribution hemmaboende

Om du som är hemmaboende pensionär har ett behov av att få matlåda levererad till dig, finns det möjlighet att få mat utkörd 1 gång/vecka förutsatt att det finns ett beslut på detta. Maten tillagas, kyls ner och packas av kockar på Solgårdens äldreboende samt i Alléskolans kök. All mat som levereras har lagats från…

Om kostenheten

Kostenheten i Vara kommun servar förskola, skola, äldreomsorg, caféterior samt konserthusrestaurang med god och näringsriktig mat. Vi arbetar för att laga så mycket mat som möjligt från grunden, och vill få den tanken att genomsyra hela verksamheten. Därför försöker vi t ex att baka en del bröd själva, servera mer färsk fisk, tillaga alla grytor,…

Självservice

På självservice kan du som är privatperson, företagare eller som representerar en förening, komma i kontakt med kommunen och utföra dina ärenden via e-tjänster och blanketter.