Maten i förskolan och skolan

Här berättar vi om maten vi serverar på våra förskolor och skolor. Du hittar också våra skolköks Instagramkonton.

Skollagen säger att skollunchen skall vara kostnadsfri och näringsriktig. För att säkerställa detta näringsberäknas menyerna i ett kostdataprogram av en utbildad kostekonom.  Våra måltider följer livsmedelsverkets rekommendationer.

Vi tillagar och serverar varje vardag cirka 2 800 luncher där även du med specialkost får dina behov tillgodosedda.

Maten i förskolan

Till förskolelunchen serveras en huvudrätt med fyra sorters grönsaker. Efteråt serveras frukt.
Beroende på hur serveringen ser ut kan det finnas någon alternativ rätt. Förskolans måltider är ett viktigt redskap för att främja hälsa och grundlägga goda matvanor tidigt i livet.

Maten i skolan

På skolorna serveras alltid en huvudlunchrätt och ett vegetariskt alternativ som alla är välkomna att äta av samt ytterligare ett alternativ till dagens rätt. Denna alternativa rätt planerar varje skola var för sig, och på så vis kan varje skola delvis styra menyn så att den passar just den verksamheten. Till detta serveras en riklig salladsbuffé, innehållande minst 6 sorter, både grova grönsaker och salladsgrönsaker, mjukt (ofta hembakat) och hårt bröd. Som måltidsdryck serveras vatten och lättmjölk.